Zeleninu očistíme, nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme cizrnu - vařenou nebo konzervovanou ( pokud chceme vařenou, je nutno ji uvařit dopředu - den předem namočit, vařit v nové vodě doměkka), nasekané lístky bazalky a zalijeme zálivkou podle chuti.
Zálivka I.: Z plechovky sterilované cizrny odebereme asi třetinu a rozmixujeme se lžící olivového oleje, až nám vznikne hladká omáčka. Dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou (asi z 1 citrónu) a pár kapkami balzamikového octa. - nebo komu se nechce mixovat Zálivka II.: Lžíci olivového oleje promícháme s šťávou z jednoho citrónu, dochutíme solí a pepřem.
Levandule lékařská – Lavandula
angustifolia - půvabná
rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž
se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech...
zobrazit článek